アミガサタケ

このキノコ

アミガサタケ？

食べれるらしいけれど

なんだかその気になれません

母の庭に多数出没

さて

どうする

とりあえず毒抜きして冷凍しておいた

コメント 11

きのこも見た目で判断してしまいますが、この
アミガサタケはチョイと怖いですね！宇宙人の食料品？
by Hide (2023-04-19 03:42) 

アミガサタケ、春ですね。パリのビストロで食べたことがあります＾＾。
クリーム煮で、カリカリベーコンとポーチドエッグ添え。
by Inatimy (2023-04-19 05:48) 

アミガサダケ、見た目のアミアミが
キモカワイイ感じ？(*´艸`*)
パッと見はあまり食欲をそそられないけど、
食べたら美味しいキノコなのでしょうか(^^)
キノコの毒って抜くことができるのですね(・∀・)
by あおたけ (2023-04-19 06:21) 

Hide さんへ
怖いですねぇ
フランスでは高級食材？とのこと・・・宇宙人も食べるかな＾＾

Inatimy さんへ
春の訪れを知らせるキノコとのことですね
美味しいと聞くと、試してみたくなりますが
一人の時に何かあると不安なので、Yがいるときに味見してみるつもりです＾＾

あおたけさんへ
ネットでいろいろ見て、１０分ほど茹でこぼす（要換気）という方法
を試してみました、キノコの中では美味しさ上位らしいのです(^^♪



by mitu (2023-04-19 07:43) 

わわわ！ホントだ。食べるのちょっとばかり勇気がいるお姿のキノコさま。(;・∀・)
キノコの毒抜きって、どんな風にするんですか？知りたいですφ(..)メモメモ

by Rinko (2023-04-19 08:07) 

あっ。ｽﾐﾏｾﾝ。
↑に毒抜き方法をコメントしていらっしゃる(/ω＼)ｵｯﾁｮｺﾁｮｲ。
by Rinko (2023-04-19 08:08) 

Rinko さんへ
茹でこぼしてから天日干しして保存というやり方もあるようです
もう少し、調べてみないとね・・・
(/ω＼)ｵｯﾁｮｺﾁｮｲ・・・同じくですよ＾＾
by mitu (2023-04-19 08:34) 

食えるんだぁ 冷凍で毒抜きできるんですねぇ
知らなかった

by (。・_・。)２ｋ (2023-04-19 14:16) 

こんにちは＾＾
このきのこ食べられるのですね。
でもなんだか勇気が要ります＾＾
茹でこぼせば本当に毒は抜けるのでしょうか...
mituさん、試してみるお積りですか？　＾＾
by いろは (2023-04-19 17:50) 

アミガサタケ。写真の対象にはグッドですね。きのこはコワイから。
by 夏炉冬扇 (2023-04-19 17:54) 

(。・_・。)２ｋさんへ
ユーチューバーの人が食べているのを参考にさせていただきました
クリームパスタ　炊き込みご飯　天ぷら　ニンニクバターソテーなど
毒抜きは、10分茹でるか茹でた後天日干しするかでした

いろはさんへ
ネットで検索してみたら、欧米では人気のキノコらしいですよ
毒といっても、お酒と一緒にとると吐き気やめまいの症状が出るくらいで、加熱すれば大丈夫みたいです・・・死ぬことはないでしょう
試してみようではありませんか＾＾

夏炉冬扇 さんへ
図鑑などでも調べてみました
大丈夫そうな気がしています。
by mitu (2023-04-19 20:26)