侵略的外来種※・・・（訂正）7/22~

甘い香りのするクズの花

至る所に旺盛に蔓を伸ばし繁茂する

 世界の侵略的外来種ワースト100剪定種の一つ

花を咲かせ実をつけていた

枝豆のように食べれたらいいのにね

若い葉と蔓の先は食べられるとのこと

近所でウサギ飼ってる人は

「ウサギが食べるので」と、教えてくれました

根から作れる葛粉は美味しくて滋養あり

もっと簡単に食用できる方法が開発されたら

食糧難に役立つかもしれませんよね

追記

タイトル「 侵略的外来種」について

葛　pueraria lobata　

マメ科クズ属　蔓性の多年草

原産地：日本・中国

日本では根を用いて葛粉や漢方薬が作られ

花は万葉の昔から秋の七草のひとつとして知られている

1876年　北米フィラデルフィア万博博覧会の際、日本から運ばれて

草食動物の飼料作物として、庭園装飾用として展示されたのをきっかけとして

東屋やポーチさらに緑化、土壌流失防止用として政府によって推奨され

植えることが広まったが植物の生態系や気候の違い等もあり

また日本のように食用にすることもないので瞬く間に繁茂してしまったため

アメリカにおいては世界の有害植物ならび侵略的外来種に

指定されることになってしまったとのこと

wikipedia参考

＊＊＊

 

なので、

日本において葛は「侵略的外来種」ではありません

だがしかし

一度根付いたら駆除するのが大変なことは間違いありませんね

(^^ゞ

クサギとヘクソカズラの実

庭の小鳥たちへ、おみやげ＾＾